Σαλάτες
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ 7 ΑΝΑΜΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Baby σπανάκι, ρόκα, μιζούνα, φύλλα μουστάρδας, λιαστή ντομάτα,
κουκουνάρι, παραδοσιακή ξινομυζήθρα, και βινεγκρέτ.
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΡΟΚΑ & ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Μανιτάρια λευκά, πλευρότους, ντοματίνια, baby καλαμπόκι,
βινεγκρέτ βαλσάμικο, μουστάρδα και μανούρι σχάρας.
ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΔΙΚΟ
Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά, βραχάκια κατσικίσιο τυρί
και σάλτσα μελιού με μυρωδικά, κρουτόν.
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ή ΣΟΛΟΜΟ ΣΧΑΡΑΣ
Φρέσκια καρδιά μαρουλιού, iceberg lettuce,
παραδοσιακή σάλτσα αντζούγιας, κρουτόν και παρμεζάνα.
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
Παραδοσιακή χωριάτικη με dressing φέτας, φρέσκια ρίγανη και ελαιόλαδο.
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΥΡΟ ΜΑΡΙΝΑΤΟ
Ντομάτα, κάπαρη, λάδι μυρωδικών, γαύρο μαρινάτο σε ξύδι και ελαιόλαδο.
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
Πάνω σε πράσινα φύλλα μαρουλιού με dressing μουσταρδομαγιονέζα
& βραστό αυγό, λεμόνι, φρυγανισμένο ψωμί.
ΛΑΧΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ
Με σέλινο και λαδολέμονο.
ΒΡΑΣΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΕΠΟΧΗΣ & ΧΟΡΤΑ
Μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότο, κολοκυθάκια, παντζάρι,
παντζαρόφυλλα και λαδολέμονο.